Illahe Winery, Cap Fizz, Willamette Valley NV Saint Hilaire Mehrere der Weine wurden bei

Mehrere der Weine wurden bei Verkostungen in Dänemark zu den besten gewählt

gebratenem Geflügel

mit Schwerpunkt auf roten Früchten

meist mit hohem Anteil neuer Eiche

Chianti Classico Riserva DOCG

Illahe Winery, Cap Fizz, Willamette Valley NV Saint Hilaire Mehrere der Weine wurden beiEin leichter Schaumwein, der die Botschaft der Freude verbreitet. Es handelt sich um einen Wein, der fr festliche Anlsse geschaffen wurde und bei dem er unprtentis in groen Schlucken getrunken werden kann. Der Wein wird nach der altmodischen Methode Ancestral, auch bekannt als Pet Nat, hergestellt. Dabei findet eine schwache zweite Grung in der Flasche statt, die kleine, weiche Blschen erzeugt. Der Wein besteht zu 50 % aus Chardonnay und der Rest ist