Renaissance Weissburgunder Riserva 2022 Südtirol DOC Viogner Kurze Mazeration auf den Schalen

Kurze Mazeration auf den Schalen

Stachelbeeren und tropischen Früchten und ein Geschmackserlebnis das dominiert wird von Frucht und Mineralität von einem zugleich kräftigen und feingliedrigen Körper und langem Abgang

Im Geschmack ist der Chardonnay voluminös und komplex

Wildgerichte

Passt zu Antipasti aus Fischgerichten und Geräuchertem

Renaissance Weissburgunder Riserva 2022 Südtirol DOC Viogner Kurze Mazeration auf den SchalenDer WeinIntensive hellgelbe Fabre. In der Nase zarte Mineralitt untersttzt von eleganter Holzwrze, ffnet sich auf gelbfruchtigen Nuancen, weier Pfirsich, Grapefruit, komplex. Am Gaumen ausgewogen und satt, zeigt feinen Schmelz und ausbalanciertes Spiel zwischen Frucht und Sure, feiner Druck mit langem Abgang, im Finale salzig. Weingut Stammt aus dem sdlichen Eisacktal am Fu des Schlernmassivs, wo die Reben auf 500 550 Meter . d. M. auf kalkhaltigen