Mosesco Dolcetto d'Alba 2024 DOC Cappuccio Nerello dabei sanft gepresst und bei
Description
dabei sanft gepresst und bei einer kontrollierten Temperatur von 14-16° C vergoren
Der WeinTiefe rubinrote Kirschfarbe
Gemeinde Grosseto im Maremma-Gebiet
Kurze Hautmazeration
Mitte September Lese von Hand
Mosesco Dolcetto d'Alba 2024 DOC Cappuccio Nerello dabei sanft gepresst und beiDer Wein Rubinrot mit violetten Reflexen. Sehr offene, zugngliche und jugendliche Nase. Frische, beerige Aromen berwiegen. Kirschen, Blaubeeren, auch wrzige Komponenten. Im Gaumen sehr saftig, finessenreich und elegant. Erfrischend und von guter Lnge im Abgang. Weingut In der Region Langhe. Sandiger Lehm. Vinifikation Nach der Pressung gelangt die Maische zur Grung in Edelstahltanks. Weiter folgt ein kurzer Ausbau in mittelgrossen slawonischen
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