Barolo Riserva 2018 DOCG Souvignier gris Die Gärung erfolgt zu 50%

Die Gärung erfolgt zu 50% im Stahl und zu 50% im Holz bei ca

die sich in der hügeligen Umgebung von Ziano Piacentino befinden

Fokussiert und komplex mit viel Limettenwürze

danach ein weiteres Jahr in 25hl Fässern

Langer und herzhafter Abgang

Barolo Riserva 2018 DOCG Souvignier gris Die Gärung erfolgt zu 50%Der Wein Klar geprgte rote Frucht trifft auf frische, minzig balsamische Nuancen. Am Gaumen zeigt sich der Wein przise und ausgewogen, mit lebendiger Surestruktur und fein eingebundenen Tanninen. Weingut Castello di Perno ist ein historisches Weingut im Herzen der Langhe, nahe Monforte dAlba im Piemont. Das Anwesen blickt auf eine lange Geschichte zurck und ist heute ein Symbol fr die Verbindung von Tradition, Terroir und zeitgemer Weinbereitung.