Ollinger-Gelz - Spätburgunder Muschelkalk Rosé Dorli Muhr aber auch ein voller Körper

aber auch ein voller Körper mit guter Struktur und Länge

ungeschönt und unfiltriert abgefüllt: Mai 2023

Zusammenfassend lässt sich sagen

feines Brombeerkonfit

Diese milden und relativ trockenen Witterungsbedingungen wirkten sich auf den Austrieb der verschiedenen Rebsorten aus

Ollinger-Gelz - Spätburgunder Muschelkalk Rosé Dorli Muhr aber auch ein voller KörperSptburgunder Ros aus dem Saarland Die Herstellung dieses Sptburgunder Ros beruht auf der sogenannten Maischestandzeit. Die Beeren werden angequetscht und so fr 24 Stunden khl gelagert. So kann der Traubensaft einen Teil der roten Farbe und der Aromatik aus den Beerenschalen aufnehmen. Rebsorte: 100% Sptburgunder (Pinot Noir) Jahrgang: 2025 Analytisches Profil: Alkohol: 12,0% vol. ; Restzucker: 2,20 g l ; Sure: 4,80 g l Auge: Helles Ros bis zartes