Prosecco Rosé brut 2025 DOC Monarch Nach dem Entbeeren wird die

Nach dem Entbeeren wird die Maische mit Schwerkraft in die Stahlfässer gefüllt wo die Gärung stattfindet (15-20 Tage)

sandige Glazialschotter

Nach vollendeter Gärung wird mit dem «SurLie»-Verfahren gearbeitet

in Flaschen abgefüllt und mindestens 3-6 Monate im Glas gereift

Exzellent zu leichten Fischgerichten oder Panettone

Prosecco Rosé brut 2025 DOC Monarch Nach dem Entbeeren wird dieDer WeinMittlere Intensitt mit Aromen von Himbeeren, Erdbeeren und roten Kirschen. Ein toller, saftiger Ros mit einer wunderschnen pinken Farbe. Weingut Wchst in Weinbergen in der Region Treviso. Die Ernte findet erst statt, wenn die Beeren die optimale Reife erreicht haben. Vinifikation Charmat Methode aus einem Cuve von Glera und Pinot Nero Trauben. Trinktemperatur 10 12 C. Trinkreife In den nchsten 5 Jahren. Empfehlung Ideal als Aperitif, sondern