Sanbaizu - Bonito-Essig (Dashiessig), Japan, 700 ml sub-bbq-und-grillsaucen Am Gaumen angenehm süß und

Am Gaumen angenehm süß und frisch mit feiner Perlage

Ratatouille und sogar Bratkartoffeln

Im Geschmack zart fruchtbetont und köstlich nach Artischocken und süßen Mandeln

Der Pfeffer wird dadurch schwarz

und Brotwaren

Sanbaizu - Bonito-Essig (Dashiessig), Japan, 700 ml sub-bbq-und-grillsaucen Am Gaumen angenehm süß undSanbaizu ist in der traditionellen Kche eine Mischung aus Essig, Se (Zucker Mirin) und Shoyu. Diese Qualitt ist noch zustzlich mit Katsuobushi Bonito verfeinert. Die Sauce ist etwas ser im Geschmack als der Tosazu von Marusho (Art: 68543 & 45514). Der Bonitogeschmack ist etwas dezenter. Sanbaizu passt naturbelassen zu Salaten, wird aber traditionell gerne zu gekochtem Krebsfleisch als Dipp gereicht. Passt also zu jeder Meeresfrchteplatte! Marusho