Petite Arvine Tradition AOC '23 - 150cl Gebinde:1er Karton Vergärung im Stahltank und der

Vergärung im Stahltank und der Chardonnay teilweise in Barriques

Noten von Veilchen und subtil würzigen Nuancen

sehr mineralisch und fein

Zimt und Gewürzen

Intensive und gleichzeitig kühle Fruchtaromatik

Petite Arvine Tradition AOC '23 - 150cl Gebinde:1er Karton Vergärung im Stahltank und derVinifikation Ausbau Die Trauben werden nach der Handlese schonend gepresst. Die Grung bei kontrollierter Temperatur und der Ausbau findet im Edelstahltank statt. Whrend des Ausbaus wird der Jungwein auf der Hefe belassen, die regelmssig aufgerhrt wird (sogenannte btonnage), um dem Wein Flle und Komplexitt zu verleihen. Degustationsnotiz Die Vielschichtigkeit der Aromen reicht von Grapefruit, Rhabarber und Aprikose ber Zitronenmelisse, Ingwer, Oregano