Süßlupinenmehl, getoastet, BIO, 1 kg sub-speiseoele-raps-nuss-wuerz Auch in 4600ml zu haben

Auch in 4600ml zu haben

Dieser Artikel schmeckt nach Limonen

Dieses gelb-braune Gewürz wird aus der gemahlenen Gelbwurzel gewonnen

Als edelsüßer und scharfer Paprika harmoniert er

Farbe- oder Aroma-Einsätze in Patisserie und Küche

Süßlupinenmehl, getoastet, BIO, 1 kg sub-speiseoele-raps-nuss-wuerz Auch in 4600ml zu habenDE KO 001 Als heimische Alternative zu Soja hat die eiweireiche Lupine einiges zu liefern. Lupinenmehl gibt Gebcken zudem einen nussigen Geschmacksbild und eine leichte Gelb Frbung. Lupinenmehl kann in Brot, Kleingebck und Teigwaren verarbeitet werden. Es bindet relativ viel Wasser und macht den Teig elastischer. Der Fettgehalt von 4 7 Prozent reicht aus um Teige zu binden und macht mglich Backen ohne Ei. Antioxidativ wirkende Inhaltstoffe erhhen die