2022 Les Hauts de Coulaine, Montlouis-sur-Loire Finesse und ehrlich erdiger Kraft

Finesse und ehrlich erdiger Kraft

Alte Garnatxa Negra Reben von lehm- und Kalksteinböden

spontan in kleinen gebrauchten Holzfässern vergoren

27 ha arbeitende Weingut von Raphael Saint-Cyr

jungem Käse und klaro

2022 Les Hauts de Coulaine, Montlouis-sur-Loire Finesse und ehrlich erdiger Kraft2022 Les Hauts de Coulaine, Montlouis sur Loire, Domaine le Rocher der Violettes Ein groartiger Loire Chenin Blanc. Der Duft erinnert an Aromen von Williams und Nashi Birne, Kruter und Kalk. Am Gaumen rein, fein verwoben und mit so perfekt integrierter Sure dass der Wein frisch und klar wirkt und in Balance zu schweben scheint. Dazu ein zarter Schmelz und weiche Textur, denn ein Teil wurde im Holzfass ausgebaut. Kreidige Mineralik und angenehme Lnge.