61359883279 BMW24
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Zuidam Korenwijn 1 jaar Sassetti Im Keller erfolgt die Gärung
Description
Im Keller erfolgt die Gärung spontan mit weinbergseigenen Hefen
sodass das Duftbild
In der Nase entfaltet er ein vielschichtiges Bouquet von reifen Äpfeln
Wer es klassisch halten möchte
Der Ausbau erfolgt in Eichenholz (mit einem Anteil neuer Fässer)
Zuidam Korenwijn 1 jaar Sassetti Im Keller erfolgt die GärungZuidam Korenwijn 1 Jaar ist eine traditionell hergestellte, fassgereifte hollndische Korenwijn verwandt mit Genever, aber mit einem besonders hohen Anteil an krftiger Getreidemalz Base. Mindestens 51 % sogenannter *moutwijn*, destilliert aus gleichen Teilen Mais, Gerstenmalz und Roggen, verleihen ihm seine intensive, malzige Tiefe. Durch die Reifung in amerikanischen Weieichenfssern fr mindestens ein Jahr verbindet dieser Korenwijn jahrhundertealte
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