Kanadischer Hummer HPL, Hälfte in Schale, TK (Split Lobster Chix), 150 g marke-tartuflanghe doch es lohnt sich in

doch es lohnt sich in der Tat

wie sie für diesen Jahrgang typisch sind

Im Sortiment von Thun Gourmet zu finden

Halen Môn

Kategorie: Fruchtprodukte

Kanadischer Hummer HPL, Hälfte in Schale, TK (Split Lobster Chix), 150 g marke-tartuflanghe doch es lohnt sich inEdelster kanadischer Hummer, gefangen in den Monaten Mai, Juni, Dezember und Januar. Mittels Hochdruckbehandlung (HPL, High Pressure Processing) wird er roh geschlt in Geschmack und Textur bertrifft er damit sogar den lebenden Premium Hummer. Voneinander getrennt sind Hummerschwanz und Scheren. Zubereitung Am besten ber Nacht im Khlschrank oder in einem kalten Wasserbad auftauen. Danach wahlweise im Beutel garen oder auf jede andere gewnschte Art