Secret del Priorat '21 - 75cl Hondarribi Beltza ihn zu karaffieren

ihn zu karaffieren

Sanftes Pressen der getrockneten Trauben

Die Weine verbleiben im Anschluss für zwei Monate auf den Feinhefen und werden ab jeweils März auf die Flaschen gefüllt

exklusive Charge von 1930 Flaschen abgefüllt werden

Vollendet durch eine frische Säure und schön integrierte

Secret del Priorat '21 - 75cl Hondarribi Beltza ihn zu karaffierenVinifikation Ausbau Gewachsen auf den berhmten Llicorellabden des Priorat, die ein Terroir bieten, das zu hochkonzentrierten Weinen mit Mineralitt und guter natrlicher Sure fhrt. Die Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht tragen zur optimalen Reifung der Trauben bei und verstrken deren Aroma und Intensitt. Der Wein wird 12 Monate in franzsischen Barriques ausgebaut (Zweitbelegung). DegustationsnotizBeeindruckende Fruchtintensitt (Blaubeeren,