Santa Cruz de Artazu blanco DO '21 - 75cl Jahrgang:2021 sein Abgang bestätigt die nasalen
Description
sein Abgang bestätigt die nasalen Charakteristiken
vielschichtig und kräftig
die schon in der Nase Lust auf mehr macht: Orange
Ein langes Leben ist ihm mit seiner kräftigen Struktur gewiss
Mächtig und sehr straff strukturiert
Santa Cruz de Artazu blanco DO '21 - 75cl Jahrgang:2021 sein Abgang bestätigt die nasalenVinifikation Ausbau Sobald die Rispen und Beeren des Santa Cruz de Artazu Blanco ausgewhlt wurden, werden sie schonend gepresst und der erhaltene Most wird 6 Wochen lang in Holzfssern fermentiert. Schliesslich reift der Wein 27 Monate lang im Edelstahltank auf seiner Hefe, mit periodischem Umrhren. Degustationsnotiz Ein einladender Duft von reifen Zitrusfrchten, weissem Pfeffer, Ananas und einem Hauch von Feuerstein (Silex). Tief, klar, wrzig und
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