Lambrusco Grasparossa DOC Codarossa Rotwein Wein lieblich Italien (12 x 0,75l) Gerichte mit Rindfleisch die von der typischen Würze

die von der typischen Würze eines Cabernet Sauvignon unterstrichen werden

Karamellisierte Marcona-Mandel mit Praliné

5 g Ballaststoffe 1

Neben einer eleganten Linie von Tafeln und Trinkschokolade

TRINKTEMPERATUR: 16-18 °C

Lambrusco Grasparossa DOC Codarossa Rotwein Wein lieblich Italien (12 x 0,75l) Gerichte mit Rindfleisch die von der typischen WürzeSTORY: Mit der Grndung der Kellerei Albinea Canali 1934 in Canali, Reggio Emilia, kamen in wenigen Jahren ber 170 Genossenschaftler zusammen, um gemeinsam qualitativ hochwertige Weine der Region zu vermarkten. AUSBAU: Nach der Pressung der Trauben mit einer kurzen Mazerationsperiode erfolgt die Grung bei kontrollierten Temperaturen, die gestoppt wird, um einen definierten Anteil an Restzucker zu erhalten, wodurch der Wein lieblich oder "amabile" wird.