Coltibuono Sangioveto 1985 - 0,75l A. Chabanon Nach behutsamer Entrappung vergärt der

Nach behutsamer Entrappung vergärt der Sangiovese traditionell mit weinbergseigenen Hefen in Zement oder Stahl bei moderaten Temperaturen

Für die 2018er Balthazar empfiehlt sich ein langes Karaffieren: 2–3 Stunden als Minimum

Lese in der Regel von Hand in kleinen Kisten

der jetzt noch jung wirkt

Der Pra Passito Bianco delle Fontane 2021 von Prà Graziano ist ein außergewöhnlicher Dessertwein aus dem Herzen Venetiens

Coltibuono Sangioveto 1985 - 0,75l A. Chabanon Nach behutsamer Entrappung vergärt derColtibuono Sangioveto 1985 ist ein charaktervoller toskanischer Rotwein von Badia a Coltibuono, der die klassische Tradition der Region auf besonders elegante Weise widerspiegelt. Die Cuve aus Sangiovese, Canaiolo und Colorino steht fr Tiefe, Struktur und Authentizitt ein Wein mit historischer Ausstrahlung und dem typischen Ausdruck eines gereiften Chianti Stils. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein in intensivem Rubinrot mit ersten gereiften