recioto della valpolicella Formato:0.5l It can be used for

It can be used for cooking at higher temperatures without the risk of burning and developing bitter flavors

Profumo: Floreale e fruttato

followed by notes of white pepper

Pairings: Sliced duck breast with chestnut honey and candied orange

Soil: Marl and limestone

recioto della valpolicella Formato:0.5l It can be used forIl Prodotto in Breve Gradazione alcolica 14,5% vol. Annata 2010 Vendemmia manuale da met settembre a fine ottobre Appassimento naturale da settembre a marzo (calo peso ~80%) Fermentazione lenta in acciaio e barrique nuove Affinamento in barrique di rovere fino allimbottigliamento Rosso passito di grande struttura, equilibrio e finezza Il Recioto della Valpolicella di Tenuta Trabucchi nasce da una rigorosa selezione manuale delle uve autoctone della