Sió blanc VdT '23 - 75cl Cantina Santadi warme Gewürze und Kräuter gepaart

warme Gewürze und Kräuter gepaart mit Komponenten von Süssholz und schwarzer Frucht

Im Bouquet verschmelzen die zarten Vanillenoten der Barriquereife mit fruchtigen Aromen von süß gereiften Beeren

süsse Erdbeere und pikant marinierte Sauerkirsche ummantelt von stoffig präsentem Tannin münden in ein vielversprechendes Finale wie Samt und Seide

Nach einer weiteren 12-monatigen Reifung in Barriques aus französischer Eiche mit mittlerer Röstung

Abbeeren und schonendes Pressen

Sió blanc VdT '23 - 75cl Cantina Santadi warme Gewürze und Kräuter gepaartVinifikation Ausbau 60% des Gesamtvolumens wird ber 40 tage in Tanks aus Edelstahl vergoren und die restlichen 40% werden ber 5 Monate in franzsischen Fssern auf ihrer Hefe vergoren und gereift. Degustationsnotiz Ein Duftwunder, delikat und doch voller Ausdruck. Die einheimischen Trauben Prenscal Blanc und Gir Ros paaren sich mit dem hocharomatischen Viognier. Ein Touch Holzreife sorgt fr Krper, Struktuer und cremigen Schmelz. Ein Weisser, der reifen