2022 Brouilly, Château Cambon nada-hidden Alle Trauben

Alle Trauben

Die Serie „Tradition“ repräsentiert den Charakter des Terroirs des Marne-Tals – reich an Pinot Meunier und perfektioniert durch Jean-Marcs persönliche Note

Oliviers Humbrechts Vater bepflanzte das Feld neu

an den meisten Orten fast ohne Sortierung auskam und die Weine insgesamt eine sehr feine Struktur aufweisen

wie sie für Cabernet-betonte Bordeaux-Weine typisch sind

2022 Brouilly, Château Cambon nada-hidden Alle TraubenMajesttisches Beispiel von Brouilly. Voller frischer Schnittblumen, ser Kirsch und Pflaumenaromen und einem weichen und opulenten Mundgefhl. Hervorragend serviert bei 12 15 Grad khl zu leichten Fleischhauptgerichten. Die Trauben stammen von Reben, die auf 2 Hektar Granit und Lehmboden gepflanzt sind. Sie werden von Hand geerntet und im Keller detailliert sortiert. Der Wein wird nach der Mazeration Carbonique Methode (Kohlensuremazeration)* mit ganzen