Valrhona Jivara, Milchschokolade 40%, Callets, 250 g sub-asiatische-saucen-und-pasten Bourbon- Fässer und Fässer

Bourbon- Fässer und Fässer

dezente floralsüßliche Noten

Eine Käse-Sauce mexikanischer Herkunft

Das Mazerat wird filtriert und in Holzfässern gelagert

Als Shot schmeckt man die leichte Süße und die feinen Noten von Vanille

Valrhona Jivara, Milchschokolade 40%, Callets, 250 g sub-asiatische-saucen-und-pasten Bourbon- Fässer und FässerDie Grand Cru Milchschokolade aus Forasteros Kakaobohnen. Sie verfhrt mit ausgeprgtem Geschmack und ihren Kakaonoten, mit cremiger Tonalitt, in Harmonie mit Schlussnoten nach Vanille und Malz. Fr alle Anwendungen in der Patisserie. Callets erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind ideal passend, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie ideal zu portionieren sind.