Vignolella Fiano 2022 Cilento DOC Grösse:75cl Liegt in Vittoria auf 280

Liegt in Vittoria auf 280 Meter ü

Der weitere Ausbau erfolgt zur Gänze im kleinen Holzfass für die Dauer von ca

nach Pfirsich und Aprikose

Nach der Kelterung unter Ausschluss von Sauerstoff wird nur der beste Most der ersten Fraktion zur alkoholischen Gärung in kleine Eichenfässer aus ausgewählten Hölzern umgefüllt und mindestens 3 Jahre lang gelagert

Der Weinberg befindet sich auf einem lehmigen

Vignolella Fiano 2022 Cilento DOC Grösse:75cl Liegt in Vittoria auf 280Der Wein Strohgelbe Farbe, intensives Aroma, charakteristisch fr Zitrusfrchte, Wildblumen und mediterrane Macchia. Der Geschmack ist duftend, frisch, mit gute Struktur, fein, trocken. Weingut Gujot. Lehmig hgelig bei 350 mt l m mit der Anwesenheit von Cilento Flysch. Vinifikation Das reife Traubengut wird Mitte September von Hand gelesen und unter temperaturkontrollierten Bedingungen im Edelstahltank vergoren. Anschliessende Reifung im Edelstahltank