Mauro Godello '21 - 75cl Jahrgang:2021 Der Ausbau erfolgt während 6

Der Ausbau erfolgt während 6 Monaten in französischen Barriques

edle Herbe

Kaffee und dunkler Schokolade

gewisse Nachhaltigkeit und florale Töne

Saftigkeit und Mineralität

Mauro Godello '21 - 75cl Jahrgang:2021 Der Ausbau erfolgt während 6Vinifikation Ausbau Vinifiziert im Holzfass, anschliessend fr 9 Monate im 500 Liter Holzfass auf der Feinhefe ausgebaut. Degustationsnotiz In der Nase zeigt er Aromen von gelben Frchten, die von blumigen Noten, Rauch und Gewrzen begleitet werden. Am Gaumen zeigt er ein mineralisches Profil. Eine kstliche Quittennote erscheint in einer eleganten Reinheit. Ein trockener, langer und kstlicher Weiwein mit aromatischer Komplexitt, Spannung und wunderbarer