Solaris 2023 Weinberg Dolomiten igt Chambourcin Nach dem Kaltabsetzen vergärt der

Nach dem Kaltabsetzen vergärt der Most bei einer kontrollierten Temperatur von 14-16 °C

Authentizität und innovative Tradition

Unter der Leitung von Luis Raifer begannen sie in den 1980er Jahren mit innovativen Maßnahmen

Im Anschluss an die malolaktische Gärung in der Barrique reift der Wein zehn Monate teils in zweijährigen

sommerlichen Salaten

Solaris 2023 Weinberg Dolomiten igt Chambourcin Nach dem Kaltabsetzen vergärt derDer Wein Leuchtend gelbe Farbe. Intensives Bouquet von exotischen und reifen Frchten. Am Gaumen glnzt der Solaris mit seinem intensiven Aroma und seiner komplexen Textur und fhrt zu einem angenehm frischen Abgang. Weingut Der Sdost Hang am Burgerhof ist ein ehemaliger Gletscher Schuttkegel. Der Wein wchst auf einem tiefgrndigen, sandigen Lehmboden mit Granitgestein in einer Meereshhe von 700 750 Metern . d. M. Trinktemperatur 8 10 C. Trinkreife In den