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Am Gaumen ist der Wein mittelkräftig bis kräftig
Der äußerst nährstoffarme Oberboden drängt die Wurzeln der Reben auf der Suche nach Nahrung und Feuchtigkeit in die Schieferrisse
Gerade beim Chardonnay aus Burgund ist diese Balance aus sonnengereifter Frucht und straffer Struktur entscheidend
kann ihn auch zu Hummer
Auch der Einfluss von Winzern und Beratern wie Nicolas Glumineau
Canon 1er Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2016 The Arsonist Am Gaumen ist der WeinChteau Canon 2016 ist ein Premier Grand Cru Class aus Saint milion und zhlt zu den charaktervollen Gewchsen des rechten Bordeaux Ufers. Der Jahrgang verbindet die samtige Flle des Merlot mit der aromatischen Przision des Cabernet Franc und zeigt eindrucksvoll das Potenzial der kalkgeprgten Weinberge rund um Saint milion. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein in einem tiefen Rubinrot mit purpurnen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen
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