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Località San Giustino Valdarno
die im Ortskern von Montepulciano seit Jahrhunderten eine angesehene Kellerei betreibt
hilft tatkräftig bei allen Arbeiten im Weinberg
etwas Limette
Die Trauben stammen alle aus dem eigenen Weinberg von Michael Phillips
The Foundry Syrah 2020 Italien Località San Giustino ValdarnoDie Trauben stammen aus einem einzigen Syrah Weinberg, der nur 6 km von der False Bay am khlen Atlantischen Ozean entfernt liegt. Der Wein reifte fr 15 Monate in 300l Fssern. Der The Foundry Syrah 2020 zeigt sich in einem tiefen, undurchsichtigen Violett. Das verfhrerische, exotische Bouquet hat einen ausgeprgten, wrzigen Charakter von weiem Pfeffer mit einem Hauch von Wildkrutern, Veilchen und Pflaumen. Am Gaumen ist er intensiv und reich an reifen
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