Zenato Valpolicella Superiore Rotwein Rot trocken Italien (6 x 0,75l) 43.5% Sauvignon Blanc Die Weine von Pascal Jolivet

Die Weine von Pascal Jolivet überzeugen mit einem duftig-eleganten Charakter und einem herrlich mineralischen Terroir

BEURTEILUNG: Dieser trockene Rotwein präsentiert sich sehr fruchtbetont

trockener Rotwein mit einem langen Nachhall

zu Hors d'Ouevre

Oft einfach als “das linke Ufer” bezeichnet erstreckt sich die Region westlich und südlich der Flüsse Gironde und Garonne

Zenato Valpolicella Superiore Rotwein Rot trocken Italien (6 x 0,75l) 43.5% Sauvignon Blanc Die Weine von Pascal JolivetSTORY: Angefangen hat alles 1960, als Sergio Zenato, angetrieben und ambitis, neue Technologien in der Weinerzeugung ausprobierte. Er investierte in einheimischen Rebstcken, damit er Weine hchster Qualitt erzeugen konnte. Heute sind seine Frau Carla und seinen Kindern mit dem gleichen Enthusiasmus und Engagement im Weinbetrieb vertreten. AUSBAU: Die Trauben werden von Hand geerntet. Danach folgt eine Periode von zehn Tagen Fermentation in rostfreien