Pickl Sauvignon Riserva 2023 Südtirol DOC Grösse:75cl Graft sowie etwas rauchig
Description
Graft sowie etwas rauchig
Die Gutsbrennerei genießt einen exzellenten Ruf in aller Welt
Spontane Maischegärung im offenen Tonneaux für ca
wenn man die Mazeration berücksichtigt
Die Trauben wurden Ende September bis Anfang Oktober in mehreren Durchgängen gelesen und selektioniert
Pickl Sauvignon Riserva 2023 Südtirol DOC Grösse:75cl Graft sowie etwas rauchigDer Wein Hellgelbe Farbe. In der Nase zeigt er intensive Aromen von Holunderblte, Stachelbeere, reifer Birne und Zitrusfrchten, ergnzt durch feine Kruternoten und einem Hauch von Feuerstein. Am Gaumen wirkt er konzentriert und elegant, mit lebendiger Sure, cremiger Textur und ausgeprgter Mineralitt. Das lange, harmonische Finale verbindet Frische und Tiefgang ein Sauvignon mit alpinem Charakter und beeindruckender Struktur. Weingut Der Kandlerhof in
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