Malbec Anubis '22 - 75cl Jahrgang:2022 Pfeffer und Piment
Description
Pfeffer und Piment
dazu Orange
Die Trauben werden im Monat März von Hand gelesen und anschliessend schonend
eleganter Spitzenwein aus der Maremma
Seinen Auftakt am Gaumen präsentiert er mit viel Schmelz und toller Geschmacksintensität
Malbec Anubis '22 - 75cl Jahrgang:2022 Pfeffer und PimentVinifikation Ausbau Nach der sorgsamen Lese der Malbec Trauben wird das Lesegut in den Weinkeller von Susana Balbo gebracht. Dort werden die Trauben zunchst eingemaischt und anschliessend in Edelstahltanks vergoren. Abschlieend reift dieser Wein fr 4 Monate in Barriques aus franzsischer Eiche. Degustationsnotiz Eine sortentypische Aromatik nach reifen Himbeeren und schwarzen Johannisbeeren umschmeicheln die Nase. Am Gaumen berzeugt dieser
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