Platinum Ticino DOC Merlot BOTTICATO Terreno: Terreno sabbioso

Terreno: Terreno sabbioso

Edle Wurzeln

Service E’ consigliabile servire a 18° C

Può essere gustato anche come aperitivo o con antipasti e piatti di carne bianca

Kaltstabilisierung und Filtrierung abgefüllt

Platinum Ticino DOC Merlot BOTTICATO Terreno: Terreno sabbiosoBESCHREIBUNG DEUTSCH Traubensorte: Merlot Weinausbau: Die Trauben wurden bei optimaler Reife geerntet und in kleinen Kisten, an einem khlen, gut durchlfteten Ort gelagert. Dabei verloren sie etwa 10% des Wasseranteils. Die Grung erfolgte Ende Oktober in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Der biologische Sureabbau fand in neuen franzsischen Barriques statt, in denen der Platinum whrend 20 Monaten ausgebaut wurde. Das hufige Umfllen der Barriques