Finca Constancia Altos de la Finca Rotwein Wein Cuvée trocken Spanien (6 x 0,75l) Spiriosen Serranoschinken

Serranoschinken

Natürlich ist er aber auch pur der reinste Genuss

auf Eis oder klassisch italienisch als „Sprizz“ mit Weißwein und Mineralwasser

AROMA: frisch

Die Malbec-Trauben stammen aus sorgsam selektierten Parzellen mit sandigen

Finca Constancia Altos de la Finca Rotwein Wein Cuvée trocken Spanien (6 x 0,75l) Spiriosen SerranoschinkenSTORY: Ungewhnlich die Weine der Finca Constancia werden als Single Plot Weine ausgebaut. Die Rebflche ist in einzelne Parzellen Plots aufgeteilt, die namensgebend fr die jeweiligen Qualitten sind, wie zum Beispiel die "Parcela 23" (Plot 23). AUSBAU: Nach der Handlese werden die Trauben fr diesen Wein umgehend in der Kellerei sortiert und behutsam gebrochen. Die Grung erfolgt im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Danach reift der Wein fr