Riesling 2024 Eisacktal DOC Grösse:75cl Blumige Noten mit dem frischen
Description
Blumige Noten mit dem frischen Duft der Margeriten
Anschließender Säureabbau und Reifung für 7 Monate im 80hl Holzfass
Pflaumenmarmelade
Vinifikation
Nach der Gärung des Mostes in 500-l-Eichenfässern und 12-monatiger Reifung auf der Hefe im Holz erreicht der Wein die erste Reifephase
Riesling 2024 Eisacktal DOC Grösse:75cl Blumige Noten mit dem frischenDer Wein Ein krftiger, mineralischer Riesling. Funkelndes Strohgelb in der Farbe. Duft nach Aprikosen, Pfirsichen und Orangenblten. Fruchtig, trocken und saftig, mit feinem Schmelz am Gaumen. Weingut Das Kloster Neustift wurde im Jahr 1142 vom seligen Hartmann, dem Bischof von Brixen, gegrndet, es besitzt Weinberge in verschiedenen Lagen, die optimale Bedingungen fr verschiedene Rebsorten bieten. Im Brixner Talkessel finden Kerner, Sylvaner, Riesling
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