Tendro Merlot Ticino DOC MERLOT BIANCO GESCHMACK: vollmundiger Wein
Description
GESCHMACK: vollmundiger Wein
Geschmack: ein Wein von großer Frische und Harmonie
20Trockenextrakt: 21 g/L
Récolte : Début septembre jusqu'à mi-octobre
Le fruit du Barbera est typique du cépage et très expressif
Tendro Merlot Ticino DOC MERLOT BIANCO GESCHMACK: vollmundiger WeinRebsorte: Merlot aus den hgeligen Rebbergen von Tenero Contra. Vinifikation: Traditionell, mit verlngerter Mazeration auf den Schalen. Charakter: Intensiv rubinrote Farbe. In der Nase blumige und fruchtige Noten. Im Gaumen reichhaltig, gut strukturiert mit samtigen Tanninen. Ausschanktemperatur: Servieren mit 18 C. Gastronomie: Geschmortes Kaninchen, Lammgigot, Rindstartar.
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