Le Clarence de Haut-Brion 2012, AOP Pessac-Léognan Linkes Ufer Für den Grand Vin des

Für den Grand Vin des Château Latour werden nur die alten Reben verwendet

Der Boden besteht hier ebenfalls aus dem Bordeaux typischen Kiesel aus der Quartärzeit mit einem Kalkstein Untergrund und ist nach Ansicht des Château Talbot in Saint-Julien im Vergleich zu anderen Appellationen eher homogen

Das Weingut empfiehlt eine Serviertemperatur für den Château Lascombes von 17 Grad Celsius

auf Schönung wurde verzichtet

die der ausgeprägten Süße Struktur und Frische verleiht

Le Clarence de Haut-Brion 2012, AOP Pessac-Léognan Linkes Ufer Für den Grand Vin desDer Wein: Le Clarence de Haut Brion 2012, AOP Pessac Lognan Le Clarence de Haut Brion (rouge) ist der Zweitwein des Chteau Haut Brion. Das besondere an den Weinen dieses Weingutes ist die Variabilitt in der Zusammensetzung des Cuvees. Anders als bei vielen Weingtern dieser Region muss der Cabernet Sauvignon nicht zwingend die Hauptrolle einnehmen. Der Jahrgang 2012 war eher etwas ungewhnlich und herausfordernd. Ein besondere Herausforderung war der