LA COMA DEL GENÍS Rotwein Dieser Boden

Dieser Boden

Weiterhin Himbeere und Herzkirsche mit Nuancen von rohem Rindfleisch und etwas Räucherschinken

Entstanden ist ein Wein mit einem Höchstmaß an Mineralität

aber jetzt schon ein Genuss

jugendlich mit sehr großem Entwicklungspotential für 20 Jahre und mehr

LA COMA DEL GENÍS Rotwein Dieser BodenDie Qualitat der fast vergessenen Sorte Picapoll Negre uberzeugte so, dass die teils wurzelechten Reben in traditioneller Buscherziehung nachgepflanzt wurden. Der Wein vergart spontan in offenen 500 Liter Fassern. Danach reift er ein Jahr in gebrauchten franzosischen Barriques. Die Nase ist sehr vielschichtig und intensiv. Die Frucht ist klar und erinnert an Granatapfel, Cassis, Pfeffer und mediterranes Unterholz. Feines Tanningerust im Mund. Durch