Book XVII '20 - 75cl Macabeo Seidig und zugleich kraftvoll am

Seidig und zugleich kraftvoll am Gaumen

Am Gaumen belebend und rein mit den für das Terroir von Ay typischen würzigen Noten

Trockenblumen und sehr dezentes Holz

Lakritze und Gewürzen verbindet

Savoir-Faire und Art de Vivre

Book XVII '20 - 75cl Macabeo Seidig und zugleich kraftvoll amVinifikation Ausbau Fr 18 Monate in 200% neuen franzsischen Barriques und dann fr 6 Monate nochmals in neuen franzsischen gereift, keine Filtration, kein Einsatz von Maschinen Degustationsnotiz Book XVII besticht durch sein flliges, breitgefchertes Bouquet nach gedrrten Feigen, Crme de Cassis, Pflaumen, mit feiner Kardamon, Vanille und Anis Wrze, florale Komponenten von Magnolien und Flieder. Vollmundig, ausgewogen mit fein verwobener Frucht und