Dieter Meier Ojo Negro Chardonnay Weißwein Wein trocken Argentinien (6 x 0,75l) Castel Firmian Bitterorange
Description
Bitterorange
es zu einem Musterbetrieb in jeglicher Hinsicht zumachen
AROMA: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren
Physalis und Guave mit Noten mediterraner Kräuter und mineralischen Anklängen
Wird für 3 Jahre und einen Tag in Bourbon Fässern aus amerikanischer Eiche gelagert und erfährt anschließend für bis zu 12 Monate ein Finish in Calvados XO Fässern
Dieter Meier Ojo Negro Chardonnay Weißwein Wein trocken Argentinien (6 x 0,75l) Castel Firmian BitterorangeSTORY: Der Weinbau in Argentinien war eines der ersten Projekte in der Landwirtschaft von Dieter Meier. ber 15 Jahre Leidenschaft fr den biologischen Weinbau, in den dafr perfekten klimatischen Bedinungen am Fue der Anden spiegeln sich in den Qualitten wider. AUSBAU: Nach der Handlese werden die Trauben umgehend selektiert und schonend gepresst. Nach der Grung im Beton und im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen reift der Wein fr einige Monate
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