SABAROT WASSNER - Weinberg Schnecken, groß, 800 g, 96 St sub-trueffelprodukte Lamm und Schweinefleisch

Lamm und Schweinefleisch

ausbalanciert durch die Süße der Orange und veredelt mit dem Saft von Natsumikan

jedoch eine wunderschöne Balance

Gewöhnlich ist er im Ton milder und milder als Rotwein-Essig

kalter Espumas

SABAROT WASSNER - Weinberg Schnecken, groß, 800 g, 96 St sub-trueffelprodukte Lamm und SchweinefleischDiese Einsatz der Weinberg Schnecken (Helix Lucorum) ist recht mhelos und dabei besonders vielfltig einsetzbar: Sie sind zu unter heiem Wasser kurz abgesplt und althergebracht mit Kruterbutter mittels eines Pfnnchen gebacken. Ausfhrungen: Ragout in einer Bltterteigpastete, als Bestandteil eines Auflaufes, als Einlage einer Suppe, im Tempurateig ausgebacken zum Salat, mit Gemsestreifen mittels eines Crepe, oder leicht geruchert aus dem Smoker sowie