2017 Château Pape Clement Rouge Grand Cru Classé de Graves Disko Wines Er trat in die Fußstapfen

Er trat in die Fußstapfen seines Großvaters

Rotweinsauce und etwas Knochenmark

gebratenen Jakobsmuscheln oder Zander mit einer leichten Buttersauce

wobei die Traube mit den meisten Trauben am Ende steht

Klasse und Finesse verkörpert

2017 Château Pape Clement Rouge Grand Cru Classé de Graves Disko Wines Er trat in die FußstapfenDas Chteau Pape Clement Rouge Grand Cru Class de Graves hat mit dem Jahrgang 2018 einen sehr schnen Wein auf die Landkarte gebracht und kann vom Niveau her mittlerweile mit den Premier Crus mithalten (preislich zum Glck noch nicht, aber das wird sicher noch kommen). Der Pape Clement Rouge ist eine Mischung aus 55 % Cabernet Sauvignon, 45 % Merlot und reifte 18 Monate in Eichenfssern, von denen 60 % neu und der Rest aus Eichenholz aus dem 2. Jahr ist.