Xanthazoon (Xanthan), Biozoon, E 415, 300 g sub-kimchi-und-fermentiertes Außerdem ist sie wegen ihrer

Außerdem ist sie wegen ihrer speziell zarten Textur

Die typische Wasabi-Schärfe entsteht durch die enthaltenen flüchtigen Senföle und "brennt" dadurch im Rachen und in der Nase

Umeshu Dento hat ein delikates Aroma und einen vorzüglichen Geschmack

Feine und elegante Lammgewürzmischung aus eigener Herstellung - Ingo Holland

Ausgezeichnet passend für Salate

Xanthazoon (Xanthan), Biozoon, E 415, 300 g sub-kimchi-und-fermentiertes Außerdem ist sie wegen ihrerXanthazoon setzt sich zusammen Gefertigt aus Xanthan (E 415) und ist ein Fermentationsprodukt. Es bietet gute Verdickungs und Stabilisierungseigenschaften und findet als Zusatzstoff vielseitige Verwendung in Dressings und Saucen, Backprodukte, Getrnken, Milchprodukten, Fruchtzubereitungen und Eiscreme. Xanthazoon ist sowohl in kalten als gleichfalls heien Flssigkeiten lslich und erhlt die Viskositt der Produkte ber einen weiten Temperaturbereich, pH