Maniokfritten (Manjok Yams Cassava), Yuca Loca, 2,5 kg marke-valrhona Vorsicht bei der Dosierung ist

Vorsicht bei der Dosierung ist angebracht

die in den 1980er Jahren zu einer Reihe exquisiter Produkte für die Fertigung von Speiseeis wurden

sehr intensives Aroma

besonders zu Jacobsmuscheln

geräuchert

Maniokfritten (Manjok Yams Cassava), Yuca Loca, 2,5 kg marke-valrhona Vorsicht bei der Dosierung istManiok, Yam, Cassava oder wie man in Bolivien sagt: YUCA. Diese knusprige Frittenalternative aus Sdamerika kommt bei allen gut an. Dazu noch ein wichtiger Vorteil: Sie hlt auch ungekhlt! Ein wohlschmeckender Begleiter zu Burgern oder Salat. Die Zubereitung gestaltet sich ebenso einfach wie bei herkmmlichen Fritten. Auch zu Pree oder Fllungen lassen sie sich verarbeiten. Geschmacklich erinnern sie an eine fruchtige Kartoffel bis hin zur Schwarzwurzel.