Long Pond ITP 15YO Single Mark Rum Special Edition 45,7% 40ml - Miniatur Schweden Yuzu steht deutlich im Vordergrund
Description
Yuzu steht deutlich im Vordergrund und wird von feinen Kräuter- und Wacholdernoten begleitet
So entsteht ein ausgewogener Scotch Whisky mit fruchtigem
Die tropische Reifung in der Karibik beschleunigt den Austausch zwischen Destillat und Holz
die zuvor für Bourbon-Whiskey verwendet wurden
Im Vergleich zu jüngeren Abfüllungen wirkt der Stil ausgewogener und kontemplativer
Long Pond ITP 15YO Single Mark Rum Special Edition 45,7% 40ml - Miniatur Schweden Yuzu steht deutlich im VordergrundHerkunft & Herstellung Die Long Pond Distillery in Trelawny, Jamaika, gehrt zu den ltesten aktiven Destillerien der Insel. Der ITP ist eine sogenannte Single Mark Abfllung das bedeutet, der Rum stammt ausschlielich aus einem einzigen Destillationsrezept, dem Mark ITP. Basis ist Melasse, die ungewhnlich lange vier Wochen fermentiert wird. Diese extended fermentation ist charakteristisch fr den jamaikanischen Stil und frdert die Bildung von Estern, die
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