Plantin - Wintertrüffel-Jus extra - konzentriert, Frankreich, 200 ml kat-feinkost-und-antipasti Dieses sehr mineralische und leicht

Dieses sehr mineralische und leicht süßlich schmeckende Salz ist geschätzt bei Profiköchen in Japan

Sehr zu empfehlen ist er für: eintopfartige Gerichte

kernlose Trockenbeeren der Sultana-Traube

wo ein natürliches Aroma von schwarzen Pèrigord-Trüffeln erwünscht ist

Sichuan Pfeffer ist wegen seines außergewöhnlichen Aromas sehr beliebt

Plantin - Wintertrüffel-Jus extra - konzentriert, Frankreich, 200 ml kat-feinkost-und-antipasti Dieses sehr mineralische und leichtMarkant reduzierter Saft aus Wasser, Trffelextrakten und Salz. In dieser Zeit ist das Aroma der Trffel am strksten. Entsteht beim ersten Kochvorgang der Wintertrffel vor dem Konservieren. Fr Saucen, Fonds, Pasteten und berall dort, wo ein naturbelassenes Duftnote von schwarzen Prigord Trffeln erwnscht ist. Unverzichtbares Basis Produkt fr die Gourmet Kche. Der Zusatz EXTRA bedeutet, dass es sich um Trffel von Januar, Februar und Mrz handelt.