Valrhona Extra Noir, dunkle Couverture, Callets, 53% Kakao, 3 kg sub-pralinen Innen sind die Trüffel tiefschwarz
Description
Innen sind die Trüffel tiefschwarz und behalten ihren vollen Geschmack
Der Aromenspiel ist süß
die eben diesen Schleifvorgang erlaubt
Trinken und Spaß haben
arteigen und nussig
Valrhona Extra Noir, dunkle Couverture, Callets, 53% Kakao, 3 kg sub-pralinen Innen sind die Trüffel tiefschwarzDie Block Couverture, mit einem Kakaoanteil von 53%, hat einen ausgeglichenen Schokoladengeschmack und ist universal einsetzbar. Perfekt geeignet zum berziehen und Dekorieren vielseitiger Backwaren. Gleichermaen hervorragend zum Fllen von Pralinen und zur Herstellung von Schokoladenformen. Callets erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind hervorragend geeignet, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie perfekt zu
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