Clos des Papes Châteaneuf-du-Pape 2020 Domaine Sainte Barbe die international als Benchmark für
Description
die international als Benchmark für klassischen Barolo gilt
Entrecôte oder Lammkoteletts mit Kräutern der Provence
Der Wein wird nur in Spitzenjahren hergestellt und der 2022er ist die 4
um nur die besten Früchte für diesen Wein zu verwenden
Der kompromisslose Fokus auf Lagentypizität
Clos des Papes Châteaneuf-du-Pape 2020 Domaine Sainte Barbe die international als Benchmark fürClos des Papes Chteauneuf du Pape 2020 ist eine der verlsslichsten Referenzen der sdlichen Rhne: seidig, tiefgrndig und doch von bemerkenswerter Frische getragen. Die Cuve (55% Grenache, 30% Mourvdre, 10% Syrah und 5% weiterer zulssiger Sorten) wurde vollstndig entrappt, bei sehr niedrigen Ertrgen von ca. 25 hl ha gelesen und erreicht 15,2% Vol. Alkohol ohne sprige Wrme. 98 100 Punkte von The Wine Cellar Insider unterstreichen den Ausnahmestatus
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