Schwarzer Knoblauch, fermentiert, als Paste, 120 g Alc.7.0% Bestens passend zur Herstellung von

Bestens passend zur Herstellung von Terrinen

Er war der Lieblingssenf von Papst Clemens VI

Die milden Sardellen auf geröstetem und gebuttertem Brot mit dünnen Dattelnscheiben zum Aperitif

Langer Pfefferkorn

Die blanchierten (geschälten) Haselnüsse sind ein ideales Artikel für die Fertigung von Backwerk und Kuchen genauso wie für den abwechslungsreichen Verwendung in der Patisserie und herzhaften Kochkunst

Schwarzer Knoblauch, fermentiert, als Paste, 120 g Alc.7.0% Bestens passend zur Herstellung vonBasis dieser Paste ist schwarzer Knoblauch von Premium Qualitt, der bei kontrollierter Temperatur und Feuchtigkeit fermentiert wurde. Die fertige Knoblauchpaste erspart das Verarbeiten der ganzen Knollen und kann direkt fr Fisch , Lamm und Geflgelgerichte eingesetzt werden. mittels diese langsame und behutsame Umwandlung entwickelte der Knoblauch balsamische se Noten. Mit etwas Olivenl kann die Paste zu Tomaten und Zwiebeln oder auch auf Pizza