Zanasi Antica Natura Lambrusco DOP Rotwein Wein trocken Italien (3 x 0.75l) Bodegas Navarro Lopez BEURTEILUNG: zart würzig am Gaumen

BEURTEILUNG: zart würzig am Gaumen mit einer lebendigen Säurestruktur

weichen Finale

BEURTEILUNG: Am Gaumen lebendig frisch

aber nie aufdringliches Fruchtpaket mit Noten von roten Beeren und Lakritz

Himbeere und Johannisbeere mit würzigen Nuancen

Zanasi Antica Natura Lambrusco DOP Rotwein Wein trocken Italien (3 x 0.75l) Bodegas Navarro Lopez BEURTEILUNG: zart würzig am GaumenSTORY: Lambrusco aus der Emilia Romagna wurde lange Zeit stigmatisiert als erschwinglicher Allerweltswein mit wenig Charakter, aber dafr umso mehr Se. Teils zu recht, teils zu unrecht. AUSBAU: Die Trauben werden mit der Hand gelesen und die Maische im Anschluss kalt mazeriert. Fr einen hohen Erhalt der natrlichen Aromen wurde zur Schaumweinerzeugung die Charmat Methode angewandt. AROMA: In der Nase duftet es nach dunkelroten Beeren. Beeindruckende