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Der studierte Önologe Rafael Cañizares startete sein Projekt Bodegas Volver in La Mancha
AROMA: Im Glas eine rubinrote Farbe
die ebenso dramatisch wie beeindruckend sind
bevor man sie schließlich im Januar auf die Flaschen füllte und als gefährlich guten 19 Crimes Chard zum Genuss freigab
Ein Weingut
Champagner Marcel Pierre Rosé Brut Roséwein und prickelnd Wein trocken Frankreich (3 x 0,75l) Weißwein Der studierte Önologe Rafael CañizaresSTORY: Die familiengefhrte Firma G. H. Martel & Co. besitzt seit 1869 Rebflchen in der prestigereichen Champagne. Aktuell umfasst der Besitz ca. 100 ha Anbauflche, auf denen die drei Rebsorten Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay angebaut werden. Der Firmensitz liegt in Epernay, mitten im Herzen der Champagne. AUSBAU: Die Trauben werden zum idealen Reifegrad gelesen und je Rebsorte separat schonend gepresst. Um den Roston des Champagners zu
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