asolo prosecco superiore docg brut Valpolicella pressatura soffice e fermentazione a

pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata a 18° gradi

it is elegant

Historically considered one of Piedmont's most distinctive grape varieties

and respect: every sip speaks of the patience

Winemaking Notes: Starting from the destemming and pressing with immediate cooling on the skins using carbon dioxide

asolo prosecco superiore docg brut Valpolicella pressatura soffice e fermentazione aDer Asolo Prosecco Superiore DOCG Brut vom Weingut Caneva dei Biasio ist einer der authentischsten Vertreter der Region Colli Asolani, wo die Tradition des Schaumweinbaus mit der Erfahrung jahrzehntelanger Winzer verbunden ist. Die Glera Trauben und ergnzenden Rebsorten stammen von langjhrigen Lieferanten, die ihre Weinberge an Hngen zwischen 150 und 200 Metern ber dem Meeresspiegel auf lehmigen und leicht kalkhaltigen Bden bewirtschaften. Die