Fontodi, Vigna del Sorbo 2017 Alessandria Seit Generationen steht Daniel-Etienne Defaix
Description
Seit Generationen steht Daniel-Etienne Defaix für eine traditionelle
feinherbe Rieslinge gemacht
der Herkunft und Handwerk spürbar macht
Sehr schön sind gebratener Steinbutt mit heller Buttersoße
Hier werden die Trauben sorgfältig von Hand gelesen
Fontodi, Vigna del Sorbo 2017 Alessandria Seit Generationen steht Daniel-Etienne DefaixFontodi Vigna del Sorbo 2017 ist eine Chianti Classico Gran Selezione aus einer einzigen, hoch angesehenen Lage in der Conca dOro von Panzano kraftvoll, dunkel und zugleich przise. 100% Sangiovese aus alten Reben, organisch bewirtschaftet, liefert hier eine faszinierende Kombination aus Tiefe, Finesse und regionaler Typizitt. Vigna del Sorbo zhlt seit den 1980er Jahren zu den Referenzen des Gebiets und hat die Stilistik der modernen, terroirbetonten
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