Tre Fratelli heida les viandes et les fromages

les viandes et les fromages semi-affinés

Zur Reifung ruht der Wein über 10 Monate in Eichfässern von 34 bis 42 hl

die malolaktische Gärung und der Ausbau in Barriques des ersten und zweiten Durchgangs während 12 Monaten

S'ACCORDE AVEC

um die für die Rebsorte typischen blumigen und fruchtigen Aromen zu erhalten

Tre Fratelli heida les viandes et les fromagesRebsorte: Merlot aus den Weinbergen des Tessins. Vinifikation: Kurze Mazeration. Niedrige Grtemperatur zur Frderung fruchtiger Aromen. Zeichen: Leuchtend rosa Farbe, fruchtiges Aroma, frischer, intensiver Geschmack. Alkoholgehalt: 12,5% vol. Temperatur: Bei 10C auf dem Tisch aufbewahren. Gastronomie: Passt zu Fondue Chinoise, warmen Vorspeisen, Suppen, Cremes und ersten Gngen.